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I serbatoi d’acqua, impiegati sia in ambito industriale che residenziale, sono essenziali per lo stoccaggio di liquidi e altre sostanze. La loro utilità varia in base alla capacità: i modelli di maggiori dimensioni sono spesso adibiti alla raccolta di acqua piovana o all’approvvigionamento di acqua dolce in ambito domestico, mentre quelli di dimensioni ridotte trovano applicazione in contesti quali viaggi in roulotte, campeggi e attività all’aperto.
Un principio fondamentale accomuna tutti i serbatoi, indipendentemente dalla capacità e dall’uso specifico: la necessità di una manutenzione e pulizia periodiche. La presente guida illustra l’importanza di tale pratica e fornisce indicazioni su come effettuarla correttamente.
L’essenziale in breve sulla pulizia del serbatoio dell’acqua
- Perché? I serbatoi d’acqua devono essere puliti regolarmente per impedire la formazione di biofilm, batteri, alghe e depositi e per soddisfare gli standard igienici. In caso di cambio di contenuto, è indispensabile procedere a una pulizia approfondita.
- Ogni quanto? I serbatoi per acqua piovana e acqua non potabile andrebbero puliti almeno 2 volte all’anno, mentre i serbatoi di acqua dolce (ad esempio per camper o barche) richiedono una pulizia addirittura ogni 1-3 mesi.
- Quali detergenti? Per i serbatoi di acqua dolce sono indicati detergenti specifici contro il biofilm, mentre quelli per acqua piovana si possono pulire con un’idropulitrice e un detergente delicato. Per i serbatoi di sostanze chimiche vanno utilizzati esclusivamente detergenti industriali con pH adeguato. I rimedi casalinghi come aceto, bicarbonato di sodio e acido citrico risultano invece poco efficaci contro il biofilm.
- Pulizia fai da te o azienda specializzata? I serbatoi d’acqua a uso privato possono essere puliti autonomamente. In presenza di residui chimici, uso commerciale o impiego nell’industria alimentare, per la pulizia del serbatoio è necessario rivolgersi a un’azienda specializzata e autorizzata: in questi casi si applicano rigide prescrizioni di legge.
Perché è importante effettuare la pulizia delle cisterne d’acqua?
I serbatoi d’acqua richiedono generalmente una manutenzione minima e sono facili da gestire. Tuttavia, i serbatoi per acqua potabile e non potabile necessitano di una pulizia regolare, perché la formazione di biofilm, germi e depositi è inevitabile. Per garantirne l’utilizzo a lungo termine e soddisfare tutti i requisiti di igiene e pulizia, è essenziale che siano puliti in modo professionale. La pulizia si rivela indispensabile per diversi motivi:
- Cambiamento di contenuto: se intendi utilizzare il serbatoio per stoccare liquidi o materiali diversi da quelli precedenti, è necessario eliminare tutti i residui della precedente utilizzazione. In caso contrario, c’è il rischio di contaminare il nuovo contenuto o che i materiali reagiscano tra loro, potenzialmente creando un rischio per la sicurezza.
- Rimozione di sporcizia, germi e alghe: anche riempiendo il serbatoio esclusivamente con acqua, nel tempo si depositano particelle di sporco e possono svilupparsi germi. Nei serbatoi con acqua stagnante o con una circolazione insufficiente si può formare un biofilm con batteri e alghe, anche quando l’acqua appare limpida.
- Ricondizionamento di serbatoi per uso industriale: cisterne in plastica o altri contenitori per rifiuti pericolosi fuori uso, che non soddisfano più gli elevati standard igienici richiesti dall’industria alimentare o farmaceutica, possono essere riutilizzati in altri contesti produttivi o per uso privato come serbatoi d’acqua (ad esempio, per acqua piovana o di scarico). Questo processo di ricondizionamento implica un cambio di destinazione d’uso del serbatoio, che richiede una pulizia approfondita sia interna che esterna, nonché la dichiarazione dell’ultimo utilizzo prima della vendita a prezzi vantaggiosi.
La necessità di effettuare la pulizia della cisterna dell’acqua varia in base al tipo di sostanze che vi sono contenute. Per i serbatoi di acqua piovana o non potabile è sufficiente una pulizia semestrale. Per i serbatoi di acqua dolce (ad esempio su camper o barche), le associazioni di settore raccomandano intervalli più brevi: qui il serbatoio dovrebbe essere pulito almeno ogni 1-3 mesi. Se il serbatoio dell’acqua è utilizzato per chimici o alimenti, l’intervallo di pulizia si adeguerà alle raccomandazioni specifiche per il tipo di contenuto o alle normative settoriali, risultando potenzialmente più breve.
Pulire il serbatoio dell’acqua: farlo da soli o affidarsi a professionisti?
Puoi optare per pulire tu stesso il serbatoio o affidare il compito a professionisti, poiché esistono aziende specializzate nella pulizia di tali contenitori. La decisione dipende da vari fattori:
- Se utilizzi il contenitore per scopi commerciali o privati
- Cosa è stato immagazzinato al suo interno
- Il livello di sporco presente
La pulizia regolare di un serbatoio d’acqua privato si effettua rapidamente con i prodotti e gli strumenti adeguati. I contenitori che contengono sostanze chimiche, tuttavia, devono essere puliti esclusivamente su superfici conformi alle rispettive norme di sicurezza. Generalmente è necessaria una superficie asfaltata dotata di uno scarico separato per le acque reflue, in modo da evitare che eventuali residui chimici si infiltrino nelle falde acquifere.
La pulizia professionale dei serbatoi d’acqua nell’industria alimentare o farmaceutica rappresenta invece una sfida maggiore. In questo caso vengono richiesti standard di igiene e pulizia particolarmente elevati ed è necessario rispettare, a seconda dei casi, diverse normative legate alla gestione delle sostanze pericolose, alla protezione del ciclo idrico, alla sicurezza alimentare o alla sicurezza sul lavoro.
I contenitori che in precedenza hanno contenuto sostanze pericolose (acidi, basi, solventi) possono essere puliti esclusivamente su superfici dotate di separatore idoneo o da parte di un’azienda specializzata e autorizzata.
Come procedere per la pulizia dei serbatoi d’acqua
A casa o in azienda, ecco i migliori consigli per la pulizia della cisterna dell’acqua.
- Svuotare il contenitore e smontare le valvole
Per pulire a fondo il serbatoio, è necessario prima rimuovere l’intero contenuto. Il modo migliore per farlo è svitare contemporaneamente il rubinetto di scarico. Questo facilita lo svuotamento e la pulizia del serbatoio ed è comunque necessario in seguito per rimuovere accuratamente i residui dalle valvole.
- Pulire l’esterno del serbatoio
A questo punto è necessario sciacquare accuratamente l’esterno del serbatoio dell’acqua, in modo da evitare l’ingresso di nuovo sporco durante la successiva pulizia interna. Per pulire l’esterno del serbatoio non è necessario alcun detergente speciale. Per rimuovere lo sporco esterno sono sufficienti acqua, una spugna o una spazzola e un normale detergente domestico. Se si desidera che l’operazione venga eseguita il più rapidamente possibile, è possibile utilizzare un’idropulitrice.
Tieni presente, tuttavia, che se in precedenza nel contenitore sono state stoccate sostanze chimiche è obbligatorio indossare un equipaggiamento protettivo ed effettuare la pulizia su una superficie dotata di separatore idoneo. - Pulire l’interno del serbatoio
Per questa fase sono necessari un’idropulitrice, un detergente e acqua. Il detergente da utilizzare per la pulizia dell’interno dipende dalla sostanza precedentemente stoccata nel serbatoio e dal tipo di contenitore:
· Per i serbatoi di acqua dolce: detergenti specifici per serbatoi (senza ossigeno/cloro attivo) contro biofilm e germi; l’acido citrico è efficace contro il calcare, ma non contro il biofilm.
· Per i serbatoi di acqua piovana: sono sufficienti un’idropulitrice e un detergente delicato.
· Per i serbatoi con sostanze chimiche: detergenti con pH adeguato (non utilizzare mai rimedi casalinghi!).
Nel settore industriale si utilizzano spesso agenti acidi o alcalini, ad esempio detergenti a base di cloro, a seconda delle proprietà chimiche del contenuto del serbatoio precedente. Questi devono essere utilizzati solo secondo le indicazioni del produttore e, in seguito, risciacquati completamente o neutralizzati.
Per pulire l’interno del serbatoio dell’acqua, mescolare il detergente con acqua nel rapporto raccomandato dal produttore e versarlo nel serbatoio dell’idropulitrice. Quindi spruzzare a fondo lepareti interne con la soluzione detergente attraverso l’apertura di riempimento del serbatoio. Infine, risciacquare abbondantemente con acqua pulita finché non restano più residui di detergente. - Pulire le valvole del serbatoio
Per prevenire la contaminazione durante l’uso, è fondamentale pulire accuratamente il rubinetto di uscita e le relative guarnizioni, sostituendole se necessario. A tale scopo, utilizza lo stesso detergente usato per la pulizia interna. Usa spazzole di forma speciale per raggiungere gli angoli e le fessure di difficile accesso. Infine, sciacqua il tutto con acqua pulita e riavvita le valvole al serbatoio. Controlla che le guarnizioni non siano danneggiate e che le aperture di riempimento e di scarico si chiudano saldamente.
Domande frequenti sulla pulizia del serbatoio d’acqua
Nell’industria alimentare o chimica, il serbatoio deve aderire a stringenti normative igieniche per assicurare la sicurezza dei prodotti, richiedendo l’eliminazione di ogni contaminazione. Utilizzando il serbatoio come deposito, si possono formare nel tempo depositi o un biofilm di alghe e microrganismi nell’acqua stagnante, che compromettono la qualità dell’acqua e possono rappresentare un rischio per la salute. È quindi cruciale rimuovere le alghe per mantenere pulita la cisterna dell’acqua potabile.
Segni evidenti di sporco nel serbatoio includono la presenza di sedimenti sul fondo, un odore sgradevole, l’acqua che diventa torbida o la formazione di alghe visibili. Questi sono indicatori chiari che è tempo di procedere con la pulizia delle cisterne di acqua potabile o dei serbatoi.
Un’idropulitrice supporta la pulizia meccanica, ma da sola non è sufficiente a eliminare completamente un biofilm persistente. È necessaria una combinazione di pulizia meccanica e un detergente per serbatoi adeguato. Nei serbatoi che in precedenza hanno contenuto sostanze chimiche è inoltre necessario indossare un abbigliamento protettivo adeguato e, se necessario, effettuare la pulizia su una superficie dotata di separatore autorizzato.
Svuota completamente il serbatoio e pulisci prima l’esterno con acqua, spugna e un detergente domestico. Per l’interno, usa un’idropulitrice combinata con un detergente specifico per serbatoi, in grado di rimuovere efficacemente il biofilm — l’idropulitrice da sola non basta. Presta attenzione all’acido citrico: è utile solo contro il calcare e, in concentrazioni elevate, può danneggiare le materie plastiche. Risciacqua infine abbondantemente con acqua pulita e ripeti la pulizia almeno due volte all’anno.
Il detergente più adatto dipende dal contenuto precedente del serbatoio e va sempre scelto in base a questo. I cosiddetti rimedi casalinghi come acido citrico, bicarbonato di sodio o aceto hanno invece un’efficacia molto limitata e non sono adatti a tutti i materiali dei contenitori.
· Per i serbatoi d’acqua sono indicati appositi scioglibiofilm o detergenti per serbatoi, in grado di rimuovere in modo affidabile i depositi microbici. È inoltre importante, soprattutto per l’eliminazione delle alghe, ridurre l’esposizione alla luce e, se necessario, filtrare l’acqua.
· In caso di precedente stoccaggio di sostanze chimiche, sono necessari detergenti industriali con pH adeguato.
· Anche aceto e bicarbonato di sodio non eliminano efficacemente il biofilm e sono inoltre adatti solo in modo limitato a molti materiali dei contenitori. In particolare, possono risultare dannosi per alluminio, componenti zincati, guarnizioni in EPDM e alcune materie plastiche.
In questi casi è comunque opportuno consultare un fornitore specializzato per trovare il prodotto più adatto.
È necessario procedere alla pulizia ogni volta che si cambia il contenuto del serbatoio. Tuttavia, anche mantenendo lo stesso contenuto, si raccomanda una pulizia almeno due volte all’anno per evitare la formazione di biofilm e mantenere elevati standard di igiene. Per i serbatoi di acqua dolce (ad esempio su camper o barche), fonti specializzate raccomandano invece intervalli più brevi, da 1 a 3 mesi, poiché in questo caso il biofilm si forma più rapidamente e aderisce in modo più tenace.
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© gettyimages.de – Danishkhan